风干了的牛肉干营养价值还高吗?

　　风干了的牛肉干营养价值还高吗?大家都知道牛肉具有很丰富的营养价值，但是在生活中很多朋友提到想吃时，不能及时吃到，就想到的牛肉干，但还是有所有疑问，担心牛肉干的营养价值流失，但真的是这样的吗?今天我们通过铭挚优品与大家一起聊聊这个话题。

　　风干牛肉干的营养价值依然很高，牛肉本身就是一种富含蛋白质、铁、锌、维生素B群等营养成分的食品，而经过风干处理后，牛肉内的水分减少，营养成分相对浓缩，使得牛肉干的营养密度更高。

　　具体来说，每100克普通牛肉干中的营养成分大约如下：

　　蛋白质：约40克;脂肪：约10克;碳水化合物：约5克;钠：约1000毫克;铁：约4毫克

　　不过，由于风干过程中温度较高，部分营养成分可能会被破坏或流失，因此牛肉干的营养价值是不如新鲜牛肉的，如果大家可以自己动手做鲜牛肉就更好了，如果您为了方便及时补充牛肉，以及外出，上班作为干粮补充，也是很不错的选择。

　　此外，市售的牛肉干中常常会添加糖、盐、防腐剂等成分，这些成分可能会对健康产生负面影响。因此，如果想要食用牛肉干，最好选择品质较好、添加剂较少的产品，并适量食用。

　　以上就是为大家分享的关于风干了的牛肉干营养价值的相关介绍，希望可以帮助想要了解牛肉干的朋友多一些对牛肉干的了解，如果您有购买正宗放心好吃的牛肉干相关需求，请联系：铭挚优品(内蒙古专注于提供正宗好吃的优质牛肉干批发零售平台)

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