风干牛肉干怎么吃更合适？

 　说起牛肉干，那内蒙古牛肉干绝对是开山鼻祖了，素有成吉思汗的军粮之美称。古代打仗牛肉干立下了汗马功劳。随着人们的生活水平不断提升，牛肉干备受欢迎的走进了大家的视线，很多朋友第一次品尝牛肉干不知道怎么吃更好，更有味道，今天铭挚优品为大家做相关解说。

　　市场上的内蒙牛肉干按制作工艺分两个大类型：风干牛肉干与超风干牛肉干。

　　好多朋友会说，这玩意特干的咬不动，其实只能说你的吃法估计有问题。这个需要一丝一丝，一小点一小点的去品、内蒙牛肉干直接吃是可以的，可以看看购买的牛肉干的风干程度，对于不是做了超风干的牛肉干是可以直接食用的。

　　对于超风干牛肉干应先用微波炉和电磁炉微烤热一会，一般30度到50度的牛肉干是最好吃的，这样既保证你能咬的动，又有感觉。吃的时候千万别一大口就吃一大块，因为牛肉干是风干压缩的，所以很劲道，大块吃下来非常费劲。牛肉干都有明显的纹理的，吃的时候用手撕着一条一条的吃，烤牛肉干是大部分普及产品，各产品牌子很多，有明显的纹理特征。

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